Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /Ю.Р.Богачева/	
	МЕНЮ		
	3 октября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	113	СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ	150	4	5,6	10,4	109	0,5	
2014	272	КАКАО С МОЛОКОМ	152	4,8	3,9	13,3	108	0,7	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	37	2,2	5,5	14,7	117	0	
Итого	339	11	15	38,4	334	1,2	
II Завтрак	
2008		КЕФИР	130	3,8	3,3	5,2	69	0,9	
Итого	130	3,8	3,3	5,2	69	0,9	
Обед	
2008	32	РЕДИС С МАСЛОМ	30	0,3	3,3	0,8	35	6	
2016	115	БУЛЬОН МЯСНОЙ С ЯЙЦОМ ПРОЗРАЧНЫЙ	152	1,9	1,5	1,6	28	0,4	
2008	259	ГУЛЯШ	53/50	9	13,1	7,5	183	1,1	
2008	181	КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ	110	3,6	1	16,5	89	0	
2008	439	НАПИТОК ИЗ ВАРЕНЬЯ	150			14,5	57	0,1	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	585	17,4	19,3	57,9	474	7,6	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	61	9,5	11,1	20,3	221	0	
2008		МАНДАРИН	80	0,5	0,1	4,4	23	22,5	
2008	К/К	СОК  МАНДАРИНОВЫЙ	100	0,8		9,5	44	10	
Итого	241	10,8	11,2	34,2	288	32,5	
Ужин	
2008	346	КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРОЙ	156	8,6	10,7	9,5	170	31,2	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ	163	0,2		6,9	29	1	
2008	2	БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ	29	2,3	0,3	17,5	81	1,3	
Итого	348	11,1	11	33,9	280	33,5	
Всего	54,1	59,8	169,6	1445	75,7	
	
		Аникина О.Л.